Отзывы (5)

27

Обновлен : Gertruda

05.09.2014 Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Предлагаю пошаговый рецепт с фото, который расскажет вам — как приготовить интересное и в тоже время простое блюдо. Гречка с тушенкой в мультиварке — встречайте

Описание приготовления:

Мультиварка — мой лучший друг на кухне. Очень люблю этот кухонный прибор за то, что он позволяет готовить блюдо, не переводя большого количество посуды, которую потом нужно было бы мыть! Люблю ее и за то, что она напоминает о себе в нужное время, и поэтому можно спокойно заниматься своими делами, не беспокоясь о том, что что-то подгорит. А все блюда, что я готовлю в ней, получаются не только очень вкусными, но и полезными. Гречка с тушенкой в мультиварке — это дань уважения прошлому, когда банка тушенки считалась роскошью А для мужа еще и ностальгия по походному армейскому блюду, которое готовили прямо на природе, в лесу. Словом, блюдо не только вкусное, но еще и с историей. Готовим — и мой рецепт гречки с тушенкой в мультиварке вам поможет!
Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Крупы / Гречка / Тушенка Блюдо: Горячие блюда География кухни: Русская кухня

Гречка с тушенкой в мультиварке: как готовить правильно

Тушенка – уже готовый продукт, поэтому предварительная обработка ему не нужна. Мясо просто перекладывают из банки в варочную чашу. Чтобы выпарить лишнюю влагу и усовершенствовать вкус, к тушенке добавляют овощи и все вместе обжаривают. Лучше всего консервированное мясо сочетается с луком, чесноком, морковью, помидорами и перцем.

Прежде чем готовить, гречку промывают и перебирают, чтобы убрать испорченные ядрышки. Крупу закладывают в мультиварку в последнюю очередь, после овощей и тушенки. Следом вливают воду из расчета 1 к 2. Если в планах приготовить сухую рассыпчатую гречку, то объем жидкости немного уменьшают. Чтобы получить разваренную и вязкую гречневую кашу, воды, наоборот, наливают больше. Мультиварку ставят в режим «Гречка» или «Тушение».

Как приготовить «Гречка с тушенкой в мультиварке»

Подготовим все необходимые для приготовления ингредиенты.

Мелко нарезаем лук и морковь. Затем в мультиварку добавляем оливкового масла, выставляем режим «выпечка» на 20 минут. Затем закидываем овощи и закрываем крышкой. Иногда помешиваем.

Затем добавляем чеснок и тушенку.

Затем к тушенке и овощам добавляем хорошо промытую гречку, заливаем все это дело водой. Накрываем крышкой, выставляем режим «гречка» (40 минут) и на время забываем про наше готовящееся блюдо.

После сигнала о завершении, открываем крышку. Добавляем сливочное масло и готовим наше блюдо еще 5 минут в режиме «подогрев».

Затем подаем к столу. Приятного аппетита!

Гречка с тушенкой в мультиварке: рецепт

Можно выбрать любое тушеное мясо для приготовления такого угощения, в том числе и домашнего приготовления. От качества тушенки напрямую зависит вкус блюда. Желательно, чтобы такой продукт был натуральным. Как показывает практика, по государственному стандарту изготавливают тушенку, состоящую из мясного компонента, соли и черного перца.

Совет! По завершении программы приготовления не торопитесь подавать блюдо к столу. Дайте гречневой каше пропитаться ароматом тушенки. Для этого включите на 10-15 минут режим автоматического подогрева.

Ингредиенты:

• гречневая крупа отборная – 1 стакан;
• вода фильтрованная – два стакана;
• луковица – одна головка;
• масло сливочное;
• чесночные зубки – 2 штуки;
• тушеное мясо консервированное – 1 банка;
• рафинированное масло плодов оливы – одна стол. ложка;
• морковь – 1 корнеплод;
• соль, смесь молотых перцев.

Приготовление:

1. Гречневую крупу сначала перебираем, удаляя черные крупинки и, при наличии, мелкий мусор. Затем крупу хорошенько промываем проточной водой. Лучше всего сделать это в сите.
2. Очищаем морковный корнеплод и луковицу, промываем и обсушиваем.
3. Масло плодов оливы рафинированное наливаем на дно мультиварочного контейнера.
4. Активируем программу «Жарка», время устанавливаем по умолчанию.
5. Шинкуем соломкой морковь, луковицу нарезаем меленькими кубиками.
6. Выкладываем овощи в мультиварочную емкость, перемешиваем и пассеруем до размягчения и золотистости.

   

7. Очищаем чесночные зубки и меленько нарезаем ножом.
8. Открываем банку с тушенкой. Перекладываем ее в тарелку, тщательно разминаем вилкой.
9. Отправляем вышеперечисленные компоненты в контейнер мультиварки, смешиваем с овощами.
10. Когда время жарки закончится, выкладываем в мультиварочную чашу промытую гречневую крупу. Перемешивать ее с остальными ингредиентами не нужно. Аккуратно разравниваем лопаткой.
11. Заливаем все фильтрованной водой. Желательно использовать горячую воду, чтобы мультиварка не тратила время на нагревание жидкости.
12. Активируем режим приготовления «Тушение» на 35-40 минут. Закрываем крышку и дожидаемся подачи звукового сигнала.
13. Когда блюдо будет готово, перемешаем все ингредиенты и добавим размягченное сливочное масло.
14. Теперь гречневую кашу с тушенкой можно подать к столу, добавив консервированные овощи, легкий салатик или зелень.

Совет! Вы можете отдельно отварить гречневую кашу в мультиварке и за 10 минут до конца приготовления добавить тушенку, сразу перемешать. Вкус угощения от изменения порядка добавления ингредиентов не изменится. Но если вы будете готовить сразу кашу с тушенкой, блюдо получится гораздо ароматнее.

Гречка с тушенкой и яйцом в мультиварке

Для приготовления этого незамысловатого блюда яйца заранее варить не нужно. Основные ингредиенты следующие:

• гречка – 1 ст.;
• тушенка – 1 банка;
• репчатый лук – 1 шт.;
• яйца – 2 шт.;
• масло для жарки;
• соль.

Как приготовить гречку с тушенкой и яйцом в мультиварке:

1. Мелко нашинкуйте лук и обжарьте его в варочной чаше на растительном масле до прозрачности.
2. Следом за луком отправьте в мультиварку тушенку, разобранную на волокна.
3. Выберите из гречки испорченные ядра и промойте ее. Всыпьте крупу в чашу к другим компонентам будущего блюда.
4. Вскипятите воду, подсолите ее и залейте 2 стакана крутого кипятка в мультиварку. Перемешайте продукты, включите режим «Гречка» и готовьте в течение 30 минут.
5. Разбейте яйца в глубокую тарелку. Немного посолите их, добавьте измельченный чеснок, специи по вкусу и взбейте ячную массу вилкой.

Гречка с тушенкой в мультиварке «армейская»

Чтобы приготовить это простое и сытное блюдо, подготовьте следующие незамысловатые ингредиенты:

• гречневая крупа — 2 ст.;
• вода – 4 ст.;
• крупный репчатый лук – 1 шт.;
• крупная морковь – 1 шт.;
• любая тушенка – 1 банка;
• сливочное масло – 30 г;
• растительное масло – 30 мл;
• чеснок – 3 – 4 зубка;
• укроп – несколько веточек;
• соль, перец – по вкусу.

Начинаем готовить:

1. Морковку и лук очистите и порежьте на крупные кусочки.
2. Налейте растительное масло в варочную чашу и всыпьте следом измельченные овощи. Обжарьте их на режиме «Выпечка».
3. Когда лук и морковь приобретут красивый золотистый цвет, добавьте к ним консервированное мясо, измельченный чеснок и продолжайте обжаривать продукты. Не забудьте равномерно перемешать компоненты будущего блюда.
4. Промойте перебранную гречку под проточной водой и всыпьте к овощам с тушенкой. Следом налейте в чашу воду и посолите продукты. Хорошо перемешайте содержимое мультиварки, чтобы равномерно распределить тушенку. Закройте крышку и готовьте в течение 40 минут в режиме «Гречка».
5. Когда до окончания программы приготовления останется не более 5 минут, добавьте в готовое блюдо сливочное масло и перемешайте. Возьмите немного гречки на пробу, чтобы убедиться в том, что она досолена.
6. Готовую гречку с тушенкой в мультиварке посыпьте рубленым укропом и подавайте к столу.

С тушенкой и яйцом

Гречка с тушенкой в мультиварке может быть дополнена яйцом, добавив блюду нежности:

• Тушенка 1 банка.
• Гречка 1 мультист.
• Вода горячая.
• Яйца 2 шт.
• Репчатый лук.
• Растительное масло.

Рецепт практически не отличается от традиционного метода приготовления: обжаривается лук в течение пары минут, добавляется промытая крупа и тушенка, соль, перец. Выставляется программа «гречка» или «крупа» до разваривания.

Гречка с тушенкой в мультиварке Редмонд

Время приготовления — 50 минут.

Гречка с тушенкой — великолепное блюдо. Оно прекрасно подходит как в качестве второго на обед, так и в виде полноценного ужина.

Сочетание сочного мяса с ароматной и полезной крупой вряд ли кого за столом оставит равнодушным. Это мы можем вам гарантировать.

Сегодня мы хотим представить вам рецепт приготовления гречки с тушенкой мультиварке Редмонд. Способ является достаточно оригинальным, но вместе с этим очень простым. Много времени он не требует, что тоже большой плюс. Потребуется около 50 минут, если, например, воспользоваться моделью Redmond RMC-M4503.

Ингредиенты для приготовления гречки с тушенкой в мультиварке Редмонд

• Крупа гречневая — 2 мультистакана.
• Вода — 3 мультистакана.
• Тушенка (любая) — 1 банка.
• Морковь — 1 штука.
• Лук репчатый — 1 штука.
• Растительное масло.
• Чеснок, соль, перец, зелень, лавровый лист — по вкусу.

Способ приготовления гречки с тушенкой в мультиварке Редмонд

1) Натираем морковь на средней терке. Шинкуем лук.

2) Включаем режим «Жарка» и отправляем обжариваться овощи на растительном масле в течение 5-10 минут.

3) Добавляем к овощам тушенку. Обжариваем все вместе в течение 10 минут на том же режиме.

4) Промываем крупу. Далее отправляем ее в мультиварку к остальным ингредиентам. После этого заливаем воду и кладем по вкусу специи, соль, лавровый лист, чеснок и прочее.

5) Выбираем программу «Гречка» и устанавливаем ее на 30 минут.

6) Готовить до окончания программы. В конце вы можете на 5-10 минут поставить режим «Подогрев» или «Поддержание тепла» и добавить в блюдо чеснок, сливочное масло и зелень.

multivarkipro.ru

Как приготовить очень вкусную гречку с тушенкой в мультиварке: полезные рекомендации

Традиционная гречка с тушенкой в мультиварке

Традиционный рецепт гречки с тушенкой возник в советские времена дефицита, а значит готовится из простых, всегда имеющихся на кухне, компонентов на обед или ужин.

Потребуются:

• Гречка 1 ст.
• В 2 раза больше горячей воды.
• Тушенка 1 банка.
• Лук порей.

Тонко нашинкованный лук пассировать в жире тушенки на кнопке «жарка» до прозрачности. Добавить мясо и потушить 5 – 10 мин. Засыпать промытую гречку, залить водой, добавить соль.

Включить мультиварку кнопкой «гречка» («крупа»). Готовность блюда определяется автоматически, после чего печь будет поддерживать высокую температуру в режиме подогрева.