Ну, очень быстрое решение на праздничный стол для большинства компаний. Закусочный торт «Наполеон» из готовых коржей: рецепты с фото понравятся всем! Выбор предлагаем богатый, а приготовление всегда несложное. Коржи можно брать разные. Чаще всего используем слоеные и вафельные.
Конечно, громкий успех закуске обеспечивает начинка. Здесь вас ждет море бюджетных рецептов: с рыбными консервами, творогом и чесноком, плавленым сырком и яйцами. Они всегда доступны и понятны.
Или поиграть с неожиданным сочетанием, где встречается авокадо, красная рыба, икра. Экзотики понадобится немного, а вкус закуски будет ярким и новым. Изюминка отлично украсит праздник, ведь на званом застолье мы всегда ждем чего-нибудь эдакого.
Никакой возни с тестом и минимум грязной посуды!
Выбирайте интересный вариант в оглавлении ниже. Удовольствие и успех у гостей гарантированы! Все рецепты нашей подборки — проверенные и вкусные.
Закусочный торт из вафельных коржей — рецепт «Мужской колорит»
Идеальный вариант для стремительных. Тут и аппетитный перекус на скорую руку, и рыбная начинка без возни. Этот закусочный «Наполеон» из готовых коржей отлично подойдет для суровых парней после трудового дня, а также украсит торжественный ужин для небольшой вечеринки. Пошаговый рецепт с фото не даст ошибиться даже самому неопытному новичку.
- Используем простые вафельные коржи.
Ингредиенты для промазки:
- Скумбрия (консервы) — 1 банка
- Куриные яйца — 3 шт.
- Морковь — 1 шт. среднего размера
- Грецкий орех — 50 г
- Любой твердый сыр — 70 г
- Майонез — 150–200 г
- Пучок укропа
- Соль
Как приготовить закусочный торт «Наполеон» из готовых вафельных коржей.
Морковку трем крупно. Добавляем к ней измельченные орешки. На такой же терке измельчаем сыр. Вареные яйца мелко режем или тоже трем и соединяем с рубленым укропом. Солим после пробы.
Консервированную скумбрию достаем из баночки и мнем обычной вилкой.
Собираем закуску, сдобрив каждый лист тонкой майонезной промазкой и трехслойной начинкой:
- Скумбрия — Морковь с орешками — Яйца с укропом.
Сверху снова пройдемся майонезом и посыпаем сырной стружкой. Даем настояться готовой закусочке в холоде — 2–3 часа.
Аппетитное фото для невероятно простого рецепта: закусочный «Наполеон» мечты!
Лайфхак!
Замените консервированную рыбку грибочками, обжаренными с луком, любым фаршем, курицей и даже простой колбасой. Вкусно — будет!
Закусочный торт из готовых коржей с рыбными консервами
Кулинары похожи на ювелиров. Быстрые закуски они легко превращают в настоящие украшения стола. Праздничный вечер или обычный ужин в кругу семьи: этот закусочный «Наполеон» будет к месту всюду! Рецепт похож на предыдущий, но с более нежным сливочным сыром, хрустящим слоеным тестом и мощным слоем начинки.
Закупаем продукты:
- Коржи слоеные — 5 шт. среднего размера
- Любые рыбные консервы — 1 банка
- Яйца — 4 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Сливочный сыр — 200 г
- Майонез — 100 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Пучок зеленого лука
- Соль
«Наполеон» на фото — просто пальчики оближешь!
Собирая торт, каждый корж смазываем майонезом и выкладываем свою начинку.
- Размятые рыбные консервы. Жидкость можно не выливать.
- Вареную морковь, натертую на крупной терке, с чесноком, солью и майонезом.
- Измельченные яйца с майонезом.
Накрываем готовый торт пищевой пленкой, сверху ставим груз и убираем в холодильник на 12 часов. В положенное время промазываем его со всех сторон сливочным сыром. Зеленый лучок, кусочки моркови и оливок, тертый желток: для украшения можно выбрать самые красочные продукты.
Описание приготовления:
Для приготовления закусочного торта из слоеного теста я беру пачку готового теста (дрожжевое оно или нет — это не имеет значения). Консервированную горбушу можете заменить на другую рыбу. Сам торт получается сытным и вкусным, но хлопотным в приготовлении или сильно затратным. Его не обязательно делать какой-то формы, просто так мне он показался более нарядным. Смотрите далее рецепт.
Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Тесто / Слоеное тесто Блюдо: Выпечка / Торты / Закуски
Закуска «Наполеон» с тунцом и огурцами
Ингредиенты:
- Коржи слоеные — 4 шт.
- Тунец в собственном соку — 1 банка (240 г)
- Яйца вареные — 4 шт.
- Огурцы (соленые или маринованные) — 2 шт.
- Сырок плавленый — 2 шт. (до 200г)
- Чеснок — 3-5 зубков
- Крем-сыр (любой мягкий, творожный) — 180 г
- Зеленый лук и любимая зелень
- Майонез по вкусу
- Маслины и крошки из слоеного коржа для украшения
Не станем долго повторять уже усвоенную идею рецепта. Продукты в промазку хорошо измельчаем. Кладем, чередуя, две начинки на готовые коржи.
- Первый вариант — тертые яйца с зеленым луком, чесноком и плавленным сыром, измельченным через мясорубку. Эту начинку мы повторяем дважды: в начале сборки и в конце.
- Второй вариант — размятый тунец и соломка маринованного огурчика. Этот микс пойдет между вторым и третьим коржами
Пошагово с фото этот славный рецепт «Наполеона» захочет повторить каждый. И не зря: громкие похвалы от гостей гарантированы!
Ориентируемся на фото: после нехитрых манипуляций первый вариант промазки можно наносить на готовые коржи Начинка №2 для закусочного «Наполеона» и того проще — просто повторяем шаги по фото Закусочный «Наполеон» на фото и в жизни — шедевр кулинарного искусства!
Даем готовой закуске настояться 2-3 часа в холоде и украшаем по желанию. Здесь представлена простая обсыпка половинкой коржа, которую измельчили в блендере. Кружочки разноцветных маслин, веточка укропа и изящная геометрия. Рецепт, который предельно просто повторить на любой кухне!
Примечание
Это вкусно! Попробуйте!
Иннушка
Ааааа! я первая на пробу! скоро очень много праздников и этот рецепт будет как нельзя кстати) в закладки СПАСИБО ЗА ИДЕЮ!
Иришк@
Обалденно! Ела такой торт у подруги, консерву она брала лосось в масле или в собственном соку, вкус просто улет. А я вот никак не соберусь, надо на новый год наверно сделать!
Rusalca
Иннушка
,
Иришк@
,
V-tina
, девочки, спасибо!
Борисёнок
Rusalca
, Анна! Очень любила делать такой тортик! Спасибо, что напомнили! При наличии коржей – просто «палочка-выручалочка»!
Елена Тим
Ой, какой классный рецееепт! Я правда понятия не имею, где продаются такие коржи, но ведь их можно и самой испечь. Благо дело – теста слоёного всегда полно в морозилке. Анечка, отличный тортик, просто отличный! Спасибо за идею!
Борисёнок
Елена Тим
, Леночка, я коржи в свое время покупала в Дикси, и по-моему они там всегда есть.
Rusalca
Леночки
, девочки, спасибо на добром слове! Оно, как оказывается, и русалкам приятно!
Я правда понятия не имею, где продаются такие коржи, но ведь их можно и самой испечь.
Ты чё! Самой испечь. В этом вся фишка – взял готовые, намазал и готово! Я, кстати, в Магните коржи покупала.
Елена Тим
Да я написала, что понятия не имею, де брать, просто потому, что обычно не захожу в отделы, где всякие там печеньки, коржи и всё такое. Вот и не знала, что помимо дурацких бисквитных коржей, продаются и нормальные слоёные. Теперь буду знать. У нас прямо около дома, буквально в пяти минутах ходьбы, открылся ещё один Дикси. Завтра пойду исследовать.
Rusalca
Завтра пойду исследовать.
Удачи!
Туманчик
Анюта!!! Какой рецепт, а шляюсь непонятно гиде! Заберу в закладки! Спасибо за красоту!
Rusalca
Василика
Анна
, интересный и быстрый вариант! Спасибо за рецепт!
Я тоже ни разу не брала такие коржи, а на вкус они какие? Сладкие, соленые или пресные?
У нас в Дикси таких не видела, а в Ашанах, Океях всегда есть.
Rusalca
тоже ни разу не брала такие коржи, а на вкус они какие? Сладкие, соленые или пресные?
Василика
, не знаю. Не поверишь, скока раз делала – ни разу коржи не пробовала. Но судя по вкусу торта, они нейтральные.
Тришка
Rusalca
, Анюта, классный рецепт, главное быстрый, для Новогоднего стола самое то, когда времени катастрофически не хватает, а приготовить хоцца всего и побольшеее… Спасиб, унесла в!
ang-kay
Люблю такой тортик. Иногда тоже делаю. Только коржи сама пеку. Спасибо за напоминание.
Rusalca
Люблю такой тортик. Иногда тоже делаю. Спасибо за напоминание.
Ксюш
, спасибо! Забыла написать – он еще и сытный!
Rusalca
ang-kay
Покажу тебе свой, если не обидишься
Rusalca
Анжела
, какая красота! Абалдеть! А у меня по части наведения красоты туго А ты молодец!
Закусочный торт «Наполеон» с курицей и грибами
Некоторые хозяйки обожают колдовать над выпечкой. Если же вам этот этап не особо важен, просто купите полтора килограмма готового бездрожжевого теста. Вот и все, что нужно для повторения этого закусочного мясного тортика с грибочками.
Утомились глядеть на фото? Секреты рецепта раскроет лаконичное пошаговое видео! С 03:16 — как вырезать нужную форму из коржей, запечь и собрать аппетитную закуску.
Мы берем:
- Слоеное бездрожжевое тесто — 1,5 кг
- Яйца — 6 шт.
- Куриное филе — 3 шт.
- Шампиньоны — 0,5 кг
- Репчатый лук — 2 головки
- Твердый сыр — 100 г
- Растительное масло для жарки
- Майонез
- Соль, перец по вкусу
Ингредиенты для «Закусочный “Наполеон”»:
- Тесто слоеное (я покупала 5 готовых коржей+посыпушки в комплекте “Черока” – если не найдёте такие, то покупаете обычные слоёные коржи 6 штук, просто один корж покрошите сами. Или приготовьте коржи из слоёного теста сами.)
- Морковь (небольшие) — 2 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Консервы рыбные (250 гр. У меня горбуша, думаю можно и с сайрой, тунцом) — 1 бан.
- Сыр творожный (у меня “Arla Natura” творожный с копч. лососем) — 140 г
- Майонез
Закуска из коржей «Наполеон» с красной рыбой и креветками
Считается, что одноименный торт придумал сам покоритель Европы — император Бонапарт. Правда, по его рецепту предполагалась сладкая роскошь. Мы же предлагаем приготовить аппетитный закусочный торт «Наполеон» из готовых коржей. Пошаговый рецепт с фото четкий и ясный. Минимум хлопот, роскошно и аппетитно!
Ингредиенты:
- Готовые коржи для «Наполеона» — 1 упаковка
- Любая красная рыба (соленая) — 300 г
- Мягкий сливочный сыр — 300 г
- Креветки — 200 г
- Красная икра — 100 г
- Зелень
Рыбку для закуски нарезаем на тоненькие пласты. Шинкуем зелень и смешиваем ее со сливочным сыром. Огурец измельчаем аккуратными тонкими ломтиками. Отваренные в соленой воде креветки разрезаем вдоль.
Каждый из готовых коржей намазываем сырной массой с зеленью и добавляем начинку.
- Первый корж — красная рыбка.
- Второй — огуречные пластинки
- Третий — креветки.
- Четвертый — красная икра.
Готовый торт ставим в холодильник на несколько часов.
На фото — смесь зелени и сливочного сыра Предпоследний слой этого закусочного «Наполеона» — креветки, а финальный — красная икра. Глядя на фото, поневоле чувствуешь себя гурманом!
Идеальный рецепт для праздников! Фото — хоть сейчас в кулинарную книгу.
С ветчиной
Вкуснейший «Наполеон» с ветчиной и крабовыми палочками подойдет к любому празднику.
Продукты:
- пачка круглых вафель;
- сардины в масле – 250 г;
- плавленый сырок – 550 г;
- крабовые палочки – 200 г;
- ветчина – 260 г;
- огурец – 120 г;
- чеснок – 3 зубчика;
- майонез;
- зелень.
Что делать:
- Выбрать из сардин косточки и размять мякоть вилкой.
- Натереть сыр и смешать с порубленными чесночными зубчиками. Влить майонез, перемешать.
- Крабовые палочки и ветчину порубить некрупными кубиками.
- Нашинковать зелень.
- Промазать тонким слоем майонеза вафельный лист, выложить слой рыбы.
- Накрыть вафлей. Смазать сырной массой.
- Следующую вафлю промазать майонезом и обильно присыпать зеленью.
- Четвертый корж смазать майонезом и разложить крабовые палочки, перемешанные с ветчиной.
- Накрыть оставшимся пластом. Слегка смазать майонезным соусом.
- Посыпать зеленью и украсить нарезанным кружочками огурцом.
- Дать немного настояться, чтобы все пропиталось.
Торт из лаваша с грибами и сыром «Успех с гарантией» — видео-рецепт
Говорят, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Быстрые закуски помогут сделать эту дорогу короткой и приятной! Вместо пошаговых фото — четкое и ясное видео-руководство от настоящего профессионала своего дела!
Нам нужны:
- Лаваш тонкий — 2 листочка
- Шампиньоны или любые другие грибы — 0,5 кг
- Лук репчатый — 4–5 головки среднего размера
- Морковь — 1 шт.
- Твердый сыр — 100 г
- Сметана — 50 г
- Соль — ½ ч. л.
- Перец
Ингредиенты и как готовить
ингредиенты на 8 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>
| чайная ложка | 5 мл |
| десертная ложка | 10 мл |
| столовая ложка | 20 мл |
| стакан | 200 мл |
Всего:
| Вес состава: | 100 гр |
| Калорийность состава: | 285 ккал |
| Белков: | 11 гр |
| Жиров: | 26 гр |
| Углеводов: | 11 гр |
| Б/Ж/У: | 23 / 54 / 23 |
| Н 100 / С 0 / В 0 |
Время приготовления: 1 ч
Закусочный торт из готовых коржей «Королевская сельдь»
Сельдь — рыбка любимая, а блюда с ней практически невозможно испортить. А уж закуски получаются великолепными на вкус даже при самой заурядной презентации.
Если же вы хотите и вкусности, и красоты, обратите внимание на еще один образец бесподобного закусочного «Наполеона» — с селедочной начинкой. Посмотрите отличное видео, где нет ни одного лишнего слова! Руководство проведет вас по рецепту пошагово, с четкими крупными планами и ясными инструкциями. Пополняйте коллекцию любимых рецептов из морской гостьи!
Нужны продукты:
- Готовые вафельные коржи — 6 шт. (120 г)
- Филе сельди — 1 средняя рыбка (300-400 г)
- Шампиньоны свежие — 300 г
- Репчатый белый лук — около 200 г (2 шт. средних)
- Морковь — до 350 г (1-2 шт.)
- Сыр твердый — 100 г
- Майонез — по вкусу
Обалденный бутербродный торт с фото пошагово
Быстрые закусочные торты помогают накормить большую компанию. Они экономят время на общение с родными и близкими. Оригинальный рецепт, пошаговая инструкция, детальные фото — повторите обязательно, домашние будет без ума!
Ингредиенты:
- Авокадо — 4 шт.
- Тостовый хлеб — 16 ломтиков
- Творожный сыр — 1,4 кг
- Свекла отварная — 1 шт.
- Сладкий перец маринованный — 1 шт.
- Сыр чеддер — 60 г
- Сок половины лимона
- Зеленый лук
- Мед — 1 ч. л.
- Овощи и зелень по желанию
Готовим 3 начинки.
- Мякоть авокадо поливаем лимонным соком. Вмешиваем вилочкой нашинкованный зеленый лук.
- Соединяем маринованный перец и перетертый сыр.
- Свеколку измельчаем на крупной терке и сдабриваем медом.
В каждую из начинок для рецепта кладем по 300 грамм творожного сыра.
В форме для торта размещаем тосты таким образом, чтобы они образовали сплошной хлебный слой. Намазываем сверху свекольную начинку. На следующий слой тостов — сырную массу. Снова хлеб и на нем авокадо с луком.
Ставим готовую закусочку в холодильник на 2 часа. После пропитки закусочный бутербродный торт можно смазать со всех сторон творожным сыром и украсить по желанию.
Авокадо и лук, как на фото — кто бы мог подумать, что они просто созданы друг для друга! Ориентируйтесь на фото, чтобы максимально эффективно заполнить тостами всю форму Закусочный торт на фото — настоящая вершина кулинарного мастерства!
И невозможно отказаться от этой праздничной закуски!
Овощной «Наполеон»
Просто украшение постных дней! Да и для ценителей своей фигуры лишним не покажется. Пять баклажан надо нарезать кружочками, присолить и оставить на четверть часа для удаления лишней воды и горечи. Затем они обжариваются и выкладываются в дуршлаг или на салфетку — чтобы стекло лишнее масло. Пучок зелени и три дольки чеснока измельчаются и вмешиваются в тюбик легкого (постного) майонеза. Пять помидор режутся кружочками. Сыр — около четверти килограмма — мелко трется. Коржи промазываются майонезом; на каждый сначала выкладываются «искупанные» в заправке баклажаны, на них — намайонезенные томаты, сверху — сыр. И так все коржи, кроме «крышки»: она только смазывается и покрывается сырной крошкой.




