Классический салат Восторг пробовали многие, входят в него 4 основных компонента: куриное мясо, морковка по-корейски, грибы и огурец. Относится он к слоёным закускам, хотя в различных вариациях порядок «сборки» может быть разным, а некоторые кулинары вообще просто смешивают все продукты в одном салатнике. Именно поэтому у каждой хозяйки Восторг получается не таким, как у других. Рассмотрим подробно, с пошаговыми фотографиями рецепт классического салата, а затем новые варинаты, пользующиеся на кулинарных форумах наибольшей популярностью в сети интернет.

Как приготовить салат “Восторг” с курицей и корейской морковью

1. Курицу отварить, разделать на филе (отделить мясо от костей). Нарезать кубиками. Сочнее получается салат из куриных окорочков, а наиболее диетическим из грудки.

2. Грибы пожарить с луком. Сначала пару минут обжариваем грибы, затем добавляем мелко нарубленный лук и пассируем (жарим до мягкости, не зажаривая). Посолить.

3. Майонез смешиваем со сметаной – соус для салата готов.

4. Собирать салат начинаем с курицы, ее выкладываем первым слоем.

5. Затем обильно смазываем сметано- майонезным соусом.

6. Выкладываем слой грибов с луком.

7. Опять смазать соусом.

8. Корейскую морковь, если она слишком длинная, можно нарезать. Выложить в салатник.

9. И вновь смазать майонезом, смешанным со сметаной.

10. Огурец нарезать тонкой соломкой и выложить завершающий слой салата “Восторг”. Сверху можно украсить закуску по своему усмотрению. Мы с помощью овощерезки тонко нарезали огурец, выложили в форме розы и украсили бусинами из имитированной красной икры (она не имеет ярко выраженного рыбного аромата, поэтому и не испортила вкус салата).

Салат «Весенний Восторг»

«Весенний Восторг» — это настоящий всплеск свежего вкуса. Свежие капуста, огурец и зелень в любое время года заставляют вспомнить о весне, а консервированная кукуруза и копчёная колбаса придают этому блюду особую пикантность.

Ингредиенты:

• Капуста свежая — 250 гр.
• Огурец свежий — 220 гр.
• Кукуруза консервированная — 180 гр.
• Колбаса копчёная — 80 гр.
• Сыр твёрдый — 50 гр.
• Майонез — 3 ст. л.
• Соль, перец — по вкусу
• Укроп нарезанный — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Моем и мелко шинкуем капусту.
2. Моем огурец. Колбасу и огурец нарезаем соломкой.
3. Сыр натираем на мелкую тёрку.
4. Нарезаем мелко укроп.
5. Все ингредиенты хорошо перемешиваем, заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу.

Салат готов!

Приятного аппетита!

Для этого салат лучше подбирать прозрачную и не рельефную посуду, потому, что выглядит он сбоку очень ярко, за счет корейкой моркови.

Но какой бы вкусной не была классика, душа постоянно требует чего-нибудь новенького. Поэтому ниже будет рассказано о других вариациях всё того же салата Восторг. Правда, у всех у них будет общая составляющая – курица и морковка по-корейски. Итак!

С апельсинами

Салат «Восторг» (рецепт классический предусматривает обязательное использование корейской морковки и курицы) можно разнообразить не только овощами, но и фруктами. При добавлении апельсинов блюдо приобретает сладковатый вкус с легкой кислинкой и приятный цитрусовый аромат.

Необходимая продукция

Для создания вкусного, ароматного деликатеса рекомендовано запастись:

• куриным мясом 400 г;
• апельсинами 2 шт.;
• яйцами 4 шт.;
• корейской морковкой 300 г;
• сыром 150 г;
• майонезом 190 г.

Пошаговая готовка

Во время приготовления действия кулинара должны быть поочередными:

• мясо моют, обсушивают на бумажных салфетках, посыпают приправами, солью;
• курицу заворачивают в фольгу, выпекают в разогретом до 190оС духовом шкафу в течение 45 мин. Мясо охлаждают, нарезают средними кубиками;
• яйца кладут в кастрюлю, заливают водой, кипятят и проваривают 5-8 мин. Корейскую морковку процеживают на дуршлаге;
• апельсины очищают от кожуры, нарезают небольшими квадратиками. Для измельчения сыра потребуется крупная терка. Яйца очищают от скорлупы, измельчают с помощью мелкой терки.

Придать салату презентабельного вида можно с помощью красивой выкладки. В разъемное кольцо выкладывают мясо, добавляют соль и майонез. Поверх высыпают апельсиновые кубики, смазывают майонезом и посыпают яйцами. Завершающим слоем выступает тертый сыр, затем кольцо необходимо снять.

Салат Восторг с кукурузой и сухариками

Начать стоит с самого простого варианта салата Восторг. Хорош он тем, что является одной из немногих разновидностей, где продукты не надо выкладывать, а можно просто смешать в одной посуде. Да и продукты для него нужны самые обычные:

• курица – 300 г (можно взять подкопчённое мясо);
• корейская морковка – 200 г;
• кукуруза – 200 г;
• помидоры – 2 шт.;
• сухарики с нейтральным вкусом – 100-120 г;
• яйца – 4 шт.;
• майонез, перец, соль и зелень – по вкусу.

Уже сваренные и охлаждённые куриные яйца почистить и мелко покрошить. Куриное мясо (готовое к употреблению) порезать полосками. Помидоры разрезать на две части, удалить зёрнышки и порезать крупными кубиками. Кукурузу откинуть на дуршлаг, дать стечь всей жидкости и нужное количество отправить в салатник. Туда же выложить сухарики и морковку. Восторг попробовать на соль, поперчить, добавить зелень и майонез, после чего хорошенько перемешать. Готовую закуску можно сразу нести к столу.

Салат «Грибной Восторг»

Салат «Грибной Восторг» является достаточно специфическим. Его нельзя назвать отдельным блюдом. Он лучше всего выполняет роль закуски, или дополнения к прочим кушаньям.

Ингредиенты:

• Грибы шампиньоны — 1 кг.
• Лук репчатый — 2 крупные головки
• Уксус пищевой — 1,5 ст. л.
• Растительное масло — 100 гр.
• Перец чёрный молотый — 2 ч. л.
• Соль — 1,5 ч. л.

Приготовление:

Грибы моем, чистим, крупно нарезаем, заливаем водой и ставим на огонь. Когда они закипят, огонь следует немного уменьшить и продолжать варить в кипящей воде примерно 20 мин.

Для приготовления этого салата очень важно не солить грибы во время варки.

Когда грибы сварятся, их нужно процедить через дуршлаг и дать им остыть.

Пока грибы остывают, чистим, моем и нарезаем полукольцами лук.

Когда грибы полностью остынут, перемешиваем их с луком, солим, перчим и заправляем растительным маслом и уксусом.

Салат почти готов.

Его нужно накрыть крышкой и отправить в холодильник на два часа.

Перед подачей на стол, салат следует перемешать.

Салат Восторг с курицей и красной фасолью

Куриное мясо неплохо сочетается с фасолью. Именно поэтому одна из вариаций салата Восторг готовится с этим ингредиентом из семейства бобовых. Вообще же для такого варианты “Восторга” нужно взять такие продукты:

• курица филе – 300 г;
• корейская морковь – 200-250 г;
• фасоль консервированная красная – 200-250 г;
• сыр твёрдый – 100 г;
• майонез, перец, соль и зелень – по вкусу.

Этот вариант тоже просто перемешивается. Варёное или копченое куриное филе нарезать соломкой, сыр натереть на шинковке. Все продукты соединить в салатнике, заправить майонезом и специями, перемешать. Вот закуска и готова.

Салат «Восторг по-королевски»

Салат «Восторг по-королевски» — это именно то блюдо, которое подаётся во многих ресторанах по всему миру. Особое внимание при его приготовлении стоит уделить внешнему виду.

Что бы блюдо полностью соответствовало ресторанному варианту, перед подачей его следует плотно уложить в глубокую чашу и поставить на 30 мин. в холодильник. Перед подачей выложить салат на мелкое широкое блюдо, резко перевернув чашу.

Ингредиенты:

• Куриное мясо — 500 гр.
• Яйца куриные — 6 шт.
• Грецкие орехи — 100 гр.
• Чернослив — 100 гр.
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль — по вкусу
• Майонез — 200 гр.
• Растительное масло 3 ст.л.

Приготовление:

1. Моем, отвариваем и нарезаем кубиками средней величины куриное мясо.
2. Яйца разбиваем в глубокую мисочку, слегка солим и тщательно взбиваем.
3. Теперь следует из взбитых яиц на растительном масле поджарить шесть блинчиков.
4. Когда блинчики остынут, нарезаем их соломкой.
5. Моем и нарезаем чернослив.
6. Измельчаем орехи.
7. Пропускаем через чесночницу чеснок.
8. Когда все ингредиенты подготовлены, помещаем их в одну посуду, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.
9. Готовый салат можно украсить петрушкой и ягодами калины.

Салат Восторг со стручковой фасолью и корейской морковью

Ещё один вариант не слоёного “Восторга” обладает пикантным и несколько экстравагантным вкусом. Такая закуска обязательно понравится всем, кто её попробует. Для приготовления данного вида салата потребуется:

• курица филе – 300 г;
• корейская морковь – 200 г;
• стручковая фасоль – 200 г;
• лук-репка – 2 небольшие головки;
• сливочное масло – 50-60 г;
• майонез, перец, соль и укроп – по вкусу.

Варёное куриное мясо разделить на волокна или порезать тонкими полосками. Лук мелко покрошить и обжарить на половине сливочного масла. Затем на второй части масла обжарить стручковую фасоль. И тот и другой овощ надо жарить недолго – минут по 8-10. Мясо, фасоль, лук и морковку смешать в салатнике, добавить мелко порубленный укроп, посолить, добавить перец и майонез. Закуску ещё раз перемешать и можно нести на пробу домочадцам или гостям.

С курицей

При добавлении копченой курицы салат пропитывается легким привкусом дыма, ароматом копченостей. Блюдо отличается сочным, ярким вкусом и презентабельным внешним видом. При выборе копченого мяса следует отдать предпочтение сочному, красноватому продукту. Мясо предварительно очищают от кожицы – во время копчения в ней вырабатываются канцерогены.

Необходимая продукция

Чтобы приготовить вкусный, сытный салат «Восторг», рекомендовано запастись:

• копченой курицей 400 г;
• яйцами 3 шт.;
• консервированной кукурузой;
• твердым сыром 150 г;
• чесночными зубчиками 2 шт.;
• майонезом 170 г;
• петрушкой 1 пучок.

Пошаговая готовка

Во время готовки кулинар должен действовать поочередно:

• копченую курятину очищают от кожицы, нарезают средними кусками. Яйца кладут в кастрюлю, заливают водой, кипятят и проваривают 5-8 мин.;
• далее кипяток необходимо слить и залить яйца холодной водой – это облегчит устранение скорлупы;
• для измельчения яиц и сыра потребуется мелкая терка. Чесночные зубчики очищают, измельчают при помощи пресса. Заправку для салата делают из чесночной кашицы и майонеза.

Салат Восторг. Рецепт с курицей.
Первым слоем выкладывают копченую курятину, смазывают майонезом, посыпают кукурузой. Сверху делают сеточку из майонеза, выкладывают яйца с тертым сыром и посыпают рубленой петрушкой.

Что добавить

В качестве заменителя майонеза кулинары рекомендуют отдать предпочтение натуральному несладкому йогурту без наполнителей. Для разнообразия вкуса его смешивают с чесноком, горчицей, лимонным соком.

Правила подачи блюда

В качестве украшения используют веточки петрушки, листья салата, пекинскую капусту. Блюдо также украшают тертым сыром или помидорными дольками.

Салат Восторг с грибами и крабовыми палочками

Многие не верят, но курица прекрасно сочетается с крабовыми палочками. Именно это сочетание и используется в данном варианте салата Восторг. Эта закуска уже выкладывается слоями и является практически классической разновидностью “Восторга”. А для её приготовления нужно взять:

• курица филе – 200 г;
• корейская морковь – 150 г;
• огурец свежий – 1 шт.;
• крабовые палочки – 100 г;
• шампиньоны – 100 г;
• болгарский перец – 1 шт.;
• пекинская капуста – 100 г;
• сливочное масло – для обжарки;
• майонез, перец, соль, сахар, лимонный сок – по вкусу.

Грибы нарезать пластинка и обжарить на сковороде с небольшим количеством сливочного масла. Пекинскую капусту не крупно порезать, слегка посолить, добавить щепотку сахара, немного лимонного сока и перемешать. Варёную курицу порезать полосками, также порезать и крабовые палочки. Огурец и перец порезать соломкой. На блюдо выложить мясо, присолить и смазать майонезом. Далее следует слой морковки и сразу на неё крабовые палочки. Снова слой майонеза. Следующим слоем пойдёт капуста, на которую следует выложить сладкий перец и промазать соусом. Последними идут грибы и огурчики. Огурцы следует слегка присолить и смазать тонким слоем майонеза. Салату надо дать постоять пару-тройку часов в прохладном месте, после чего отправить на стол.

Салат «Восторг» ко дню Святого Валентина

Такая интерпретация салата «Восторг» значительно оживит любой праздничный стол. Приготовив его зимой, можно не только насладиться неподражаемым вкусом, но и ощутить атмосферу наступающей весны.

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 1 шт.
• Огурец свежий — 1 шт.
• Яйцо куриное — 2 шт.
• Лук репчатый — ½ шт.
• Грибы свежие — 300 гр.
• Чернослив — 200 гр.
• Майонез — 300 гр.

Приготовление:

Для начала, следует подготовить все продукты. Для этого моем и отвариваем в подсоленой воде курицу. Если она со шкуркой, то её нужно снять. В салате должно быть только куриное мясо. Обмываем и распариваем чернослив. Чистим, моем и мелко нарезаем лук. Моем и нарезаем грибы. Теперь лук и грибы обжариваем вместе. Отвариваем, чистим и мелко нарезаем яйцо. Свежий огурец моем и натираем на крупной тёрке.

Когда все ингредиенты подготовлены, начинаем формировать сам салат.

1. Первый слой — распаренный и нарезанный чернослив.
2. Второй слой — нарезанная кубиками среднего размера курица.
3. Третий слой — грибы обжаренные с луком.
4. Четвёртый слой — мелко нарезанные яйца.
5. Пятый слой — натёртый свежий огурец.
6. Каждый слой, кроме последнего, не забываем промазывать майонезом.

«Восторг» ко дню Святого Валентина готов!

Салат Восторг с курицей, морковью корейской и ананасом

Ещё один интересный вариант салата Восторг тоже содержит нестандартные ингредиенты. В его состав входят:

• курица филе – 200 г (лучше взять копчёно мясо);
• корейская морковь – 100 г;
• ананас консервированный – 100 г;
• шампиньоны – 100 г (можно взять маринованные грибы);
• грецкие орехи (ядра) – примерно 50 г;
• растительное масло – для обжарки;
• майонез, перец, соль – по вкусу.

Грибы порезать и обжарить на растительном масле. Маринованные грибы обжаривать не надо, достаточно просто порезать на кусочки. Готовое мясо порезать крупными кубиками. Также поступить и с ананасом. Ядра грецких орехов потолочь или измельчить в блендере. В принципе, чтобы получился “Восторг” подготовленные ингредиенты достаточно смешать, посолить, поперчить и заправить майонезом. Салату надо дать настояться в течение часа, после чего подавать к столу.

Можно поступить и по-другому, выложив все продукты слоями в следующем порядке: слой 1 – курица, майонез; слой 2 – ананасы; слой 3 – корейская морковка, майонез; слой 4 – грибы, тонкий слой майонеза; слой 5 – ореховая обсыпка. В таком варианте салату тоже надо дать настояться пару часов и только после этого нести на стол.

*** Можно придумать и другие варианты салата Восторг, в котором основными ингредиентами будут курица и морковка по-корейски. Главное, чтобы продукты сочетались друг с другом и нравились домочадцам, ведь в первую очередь вкусные кушанья готовятся именно для них. Приятного аппетита!

Готовим “Восторг” с копченой курочкой и ананасами

Довольно изысканное и вкусное блюдо, секрет которого заключается в копченом мясе и консервированных ананасах.

Продукты:

• 100 грамм ананасов из банки;
• 50 грамм корейской моркови;
• 300 грамм копченого мяса;
• 150 грамм кукурузы из банки;
• зелень по вкусу;майонез.

Вариант приготовления

Ананасы нарезаем небольшими кубиками.

Копченое мясо отделяем от костей и нарезаем кубиками или длинной соломкой.

С кукурузы сливаем жидкость.

Морковь по-корейски, если она слишком острая, промываем и, если нужно, нарезаем. Смешиваем в глубокой тарелке все ингредиенты, заправляем майонезом и украшаем мелко рубленной свежей зеленью.

Салат Восторг с ананасом и копченой курицей лучше подавать к столу через 30-40 минут, чтобы он успел пропитаться и стать еще вкуснее.

С ананасами

Салат «Восторг» получится вкуснее, если разбавить его консервированным говяжьим языком и ананасом. Оригинальное блюдо готовится быстро и просто, идеально впишется в праздничное меню.

Необходимая продукция

Для приготовления деликатеса необходимо запастись:

• консервированным говяжьим языком 1 банка;
• луком 200 г;
• ананасом 400 г;
• яйцами 3 шт.;
• корейской морковкой 200 г;
• сыром 150 г;
• укропом 1 пучок;
• майонезом 190 г.

Действия кулинара

Приготовление деликатеса происходит в несколько этапов:

• язык нарезают средними кубиками. Вареные яйца мелко измельчают;
• ананасы нарезают кусками среднего размера. Для измельчения сыра используют крупную терку;
• луковицу очищают, мелко нарезают, заливают кипятком, добавляют 1 ст. л. уксуса и 1 ч. л. сахара.

На плоском блюде раскладывают яичную массу, покрывают майонезной сеточкой. Поверх выкладывают говяжий язык, заправляют. Следующим идет маринованный лук, его смазывают майонезом, посыпают ананасами. Поверх заправленных ананасов идет тертый сыр.

Правила подачи блюда

В качестве украшения используются веточки укропа и дольки ананаса.

С красной рыбой

Салат «Восторг» покоряет своей сочностью, отменным вкусом и ароматом. Разнообразить классический рецепт можно с помощью красной рыбы в майонезном соусе.

Необходимая продукция

Для приготовления изысканного блюда необходимо запастись:

• красной рыбой 200 г;
• рисом 100 г;
• яйцами 4 шт.;
• огурцом 1 шт.;
• луком 1 шт.;
• майонезом 1 ст. л.;
• несладким йогуртом без наполнителей 1 ст. л.;
• горчицей 1 ч. л.

Пошаговая готовка

Действия кулинара во время готовки должны быть поочередными:

• лук очищают, моют, мелко нарезают. Чтобы удалить горечь, луковицу заливают кипятком с 1 ст. л. уксуса, 1 ч. л. сахара;
• яйца заливают водой, кипятят, проваривают 5-8 мин. Кипяток сливают, яйца очищают от скорлупы, нарезают мелкими кубиками;
• с мытых огурцов удаляют хвостики, нарезают тонкими брусками. Рис варят, охлаждают.

В отдельной емкости замешивают заправку, добавляют маринованный лук. Яичную массу смешивают с рисом, огурцом, заправляют майонезно-луковой заправкой. Рыбу нарезают тонкими слайсами. Салат выкладывают на плоскую тарелку, покрывают рыбой и подают на стол.

С грибами

Корейские блюда с грибами всегда почему-то как-то особенно пахнут, да и вкус у них невероятный. Добавив немного шампиньонов в этот салат, мы заранее знали, на что идем. Итог – вы не сможете оторваться ни на секунду.

Что понадобится:

• 140 грамм консервированных шампиньонов;
• 150 грамм корейской моркови;
• 90 грамм твердого сыра;
• 1 куриная грудка;
• 1 долька чеснока;
• 170 мл майонеза;
• 2 свежих огурца;
• 1 стакан фасоли.

Как приготовить салат:

1. Если корейская морковь слишком длинная, то ее можно немного укоротить.
2. Огурец вымыть и срезать концы, порубить на маленькие кубики.
3. Куриное филе промыть, освободить от жира и пленок, опустить в сотейник с водой и убрать на плиту вариться.
4. Варить мясо можно со специями или без них. Это дело вкуса.
5. Во время приготовления обязательно удалять пену с поверхности воды.
6. Как только филе сварилось его необходимо остудить прямо в бульоне, затем порвать волокнами.
7. Открыть банку фасоли, лишнюю жидкость слить и промыть бобы.
8. Грибы отжать от маринада, по необходимости промыть и измельчить.
9. Сыр натереть с помощью терки.
10. Чеснок очистить, срезать сухой кончик и измельчить любым удобным способом.
11. Соединить чеснок с майонезом и приправить его по вкусу.
12. Салат собрать, выкладывая один слой за другим. Сначала курица, затем фасоль, грибы, огурцы, морковь и сыр.
13. Каждый слой обязательно промазывать майонезом.
14. Салату дать время на пропитку.

Совет: корейскую морковь не обязательно покупать в магазине, ее можно приготовить и в домашних условиях. Для этого вам понадобится морковь, разнообразные специи и добавки вроде перца чили, чеснока, черного перца, кориандр, соль, уксус и даже сахар. Корнеплод очистить и измельчить. Далее понемногу добавлять все вышеперечисленные специи. Каждый раз, пробуя и добавляя приправы, пока не доведете вкус до совершенства. Готовому салату дать настояться часа два, а лучше всю ночь.

Видеорецепт

Предлагаем к просмотру видеорецепт салата с корейской морковью, вареной курицей и черносливом.

Салат Восторг готовится достаточно просто, так как большинство ингредиентов не требует термической обработки или какой-либо подготовки. Нужно только сварить куриные яйца нарезать продукты. Таким образом, приготовить такой салат можно в любой день. Он получается достаточно сытным, так как в его состав входят белковые продукты. Поэтому при подаче вполне можно обойтись без какого-либо гарнира.

Салат «Оргазм» для скромных – «Восторг»

Являясь по сути единым блюдом, салат «Оргазм» или «Восторг» имеет двойственное название исключительно из этических соображений. При этом, в шедевре с намеком на физиологию, учитываются мужские и женские вкусовые пожелания. Для дам – отварная куриная грудка с низкокалорийной морковью, для мужчин – жареная или копченая, дополненная беконом.

1. Обратите внимание на один из главных компонентов, который делает салат Восторг с корейской морковкой легким и пикантным – морковь. Первым делом, на нарезку. Длинные тонкие нити лучше разрезать на несколько частей. Это облегчит поедание.
2. Блюда, включающие жареные продукты, такие как салат «Оргазм» с шампиньонами, лучше собирать послойно. При таком построении легче контролировать количество заправки, которая может сделать обжаренные лук и грибы жирными.

Салат «Женский оргазм»

То, что вызывает салат «Оргазм» с корейской морковкой у женской половины населения не опишешь словами. Это эйфория от того, что не нужно тратить время, чтобы добавить новых вкусов жареным грибам, свежим огурцам и нежной куриной грудке. На то есть пикантная морковь, которая даст блюду остроты и хруста, не выходя за бюджет.

• отварная куриная грудка – 300 г;
• шампиньоны – 200 г;
• лук – 1 шт.;
• корейская морковь – 1 стакан;
• свежий огурец – 1 шт.;
• майонез – 4 ст. ложки.

1. Обжарьте лук и шампиньоны. Остудите и выложите на тарелку, смазанную майонезом.
2. Сверху разместите измельченную куриную грудку.
3. Далее, морковь и свежие огурцы, пропитывая салат «Женский оргазм» заправкой.

Салат «Мужской оргазм»

Скрывая брутальность в простоте, салат «Мужской восторг» объединяет все, что любит сильная половина человечества: питательность и рациональность. В данном варианте, это выглядит как грудка, огурец и бекон, чей соленый вкус чудесно сочетается и с мясом птицы, и с заправкой. Блюдо можно намазать на хлеб или добавить в макароны.

• бекон – 150 г;
• жареная грудка – 200 г;
• свежий огурец – 1 шт.;
• зеленый лук – 2 ст. ложки;
• майонез – 3 ст. ложки.

1. Бросьте на холодную сковороду бекон, постепенно нагревая, обжарьте до хрустящей корочки. Остудите.
2. Соедините бекон с разобранной на волокна грудкой, луком, огурцом и заправкой.
3. Подавайте салат «Мужской оргазм» традиционно или намажьте на хлеб.

Салат «Восторг» с копченой курицей и помидорами

Легкий и скоростной салат «Восторг» с копченой курицей и сочными томатами вызывает исключительно положительные эмоции. Тонкость лишь в том, что оба компонента, обладая сильным характером, требуют деликатного сопровождения. Зелени, лука и маслянистого авокадо, используемого в качестве основы для заправки хватит.

• копченая куриная грудка – 300 г;
• черри – 150 г;
• авокадо – ½ шт.;
• красный лук – 2 шт.;
• тыквенные семечки – 50 г;
• листья салата – 6 шт.;
• горчица – 1 ст. ложка;
• сок лимона – 2 ст. ложки.

1. Взбейте авокадо, масло и сок в блендере.
2. Выложите кусочки курицы, жареные семечки, черри и лук на листья салата и заправьте салат «Восторг» соусом.

Салат «Восторг гостей»

Добавьте в салат «Восторг гостей» с апельсином бедра, орехи и шпинат, и похвала не заставит ждать. На это есть причины: салат изобилует правильными продуктами, свежестью, сочностью и ароматами апельсинов. Здесь, можно не придерживаться очередности в послойном расположении ингредиентов: чем лучше все намокнут от соков, тем вкуснее салат.

• шпинат – 200 г;
• куриные бедра без кожи и костей – 450 г;
• красный лук – 1 шт.;
• болгарский перец – 1 шт.;
• апельсины – 500 г;
• жареный миндаль – 3 ст. ложки;
• кинза – 3 ст. ложки;
• майонез – ½ стакана;
• соевый соус – 2 ч. ложки;
• острый соус – 1 ч. ложка;
• апельсиновый сок – 1 ст. ложка.

1. Обжарьте бедра на сковороде гриль по 5 мин. с каждой стороны. Нарежьте.
2. Взбейте майонез с соком и двумя видами соуса.
3. Поливая каждый слой соусом, выложите в последовательности: шпинат, лук, перец, апельсины, мясо. Посыпьте рублеными орехами и кинзой.

Салат «Восторг» с черносливом – классический рецепт

Секретный компонент, яичные блинчики, сделали салат «Восторг» с черносливом и курицей – пикантной классикой праздничного стола. Блинчики – хороший ход, чтобы добавить белок, не нарушая эстетики салата, сбалансировать терпкую сладость и дымность чернослива, подчеркнуть хруст и маслянистость орехов, и придать блюду некой загадочности.

• окорочка – 2 шт.;
• чернослив – 100 г;
• рубленые грецкие орехи – 4 ст. ложки;
• яйца – 6 шт.;
• майонез – 200 г.

1. Варите окорочка 40 мин., отделите мясо от костей, нашинкуйте.
2. Замочите чернослив в теплой воде на 30 мин.
3. Взбейте яйца, приправьте и, выливая смесь порциями на сковороду, испеките 6 блинчиков.
4. Нарубите блинчики соломкой и соедините со всеми компонентами.

Салат «Восторг» с яблоком

Чем можно дешево и быстро освежить салат «Оргазм», рецепт которого направлен на усовершенствование вкуса курицы? Понятно, яблоком. Садовый фрукт добавит колоритов осени, хрустящей текстуры и сочной кислинки, в то время как голубой сыр, с его мягкой остротой, и йогуртовая заправка, придадут изысканности и поднимут блюдо на уровень выше.

• отварная грудка – 300 г;
• яблоко – 1 шт.;
• орехи – 2 ст. ложки;
• голубой сыр – 50 г;
• йогурт – 100 мл;
• дижонская горчица – 2 ст. ложки;
• мед – 1 ст. ложка;
• укус – 1 ст. ложка.

1. Взбейте йогурт, горчицу, мед и уксус.
2. Положите в соус курицу, кубики очищенного яблока, орехи и сыр. Перемешайте и выложите салат «Оргазм» на листья салата.

Салат «Восторг» с крабовыми палочками

Ища ответ на вопрос, как приготовить салат «Оргазм», стоит отметить, что он, как и «Восторг», имеет десятки комбинаций, где каждый может найти любимый вариант. В том числе, и с крабовыми палочками. В отличие от остальных «крабовых» салатов, в нем два сладких компонента: кукурузу дополняет корейская морковь, которая добавляет блюду приятной остроты.

• корейская морковь – 200 г;
• крабовые палочки – 450 г;
• банка консервированной кукурузы – 1 шт.;
• отварное яйцо – 4 шт.;
• майонез – 100 г.

1. Перемешайте все составляющие и выложите салат «Оргазм» порционно в креманки.

Салат «Восторг» с ветчиной

Существуют продукты, которые просто сами прыгают в салат «Оргазм», слои которого, обладая мягким вкусом, лояльны к любому хорошему партнерству. Особенно, если это ветчина, чья солоноватость и копченость делает блюдо выразительней, а розоватый цвет добавляет яркой аппетитности слоям из сыра, яиц, корнишонов и грудки.

• отварное филе – 150 г;
• яйцо вкрутую – 2 шт.;
• ветчина – 50 г;
• маринованные корнишоны – 4 шт.;
• тертый сыр – 3 ст. ложки;
• майонез – 3 ст. ложки.

1. Выложите измельченные продукты в кольцо слоями, смазывая майонезом: филе, огурцы, яйца, ветчина, сыр.

Салат Восторг, как видно из его названия, получается невероятно вкусным , нежным и хорошо пропитанным. Готовится он с добавлением различных ингредиентов, которые меняют вкус блюда, а также его питательность и внешний вид.

Добавлять в салат можно отварное или копченое мясо, кукурузу, чернослив и другие ингредиенты, которые, на ваш взгляд, сделают блюдо более оригинальным и необычным.